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vendredi 3 juin 2016

原味 ying et yang 蒙馬特清新食尚中餐館 75018


地址: 8 Rue Aristide Bruant, 75018 Paris

喜歡避開人潮車潮較多的rue Lepic, 隨意穿梭在紅磨坊跟愛之牆之間的小巷弄, 
即使已經走過好幾遍的街景, 也總是能再度發現美妙的個性小商店.

這家原味中餐館, 外觀看起來很有茶館風味. 
桌椅都是厚重實木打造. 

經過他前面好幾次, 也貼在玻璃窗上看了菜單好幾次, 
但每次都不是用餐時間. 也只能看看.





終於第一次推門進來, 是剛好有朋友自國外來, 想嘗點不一樣的中式料理.

那天好像是下著雨, 一進門, 等待朋友到齊的空檔, 店家就送來一壺款呼呼的養生茶. 透明玻璃壺中裝著在熱水中盡情舒展的菊花與枸杞, 入口淡淡回甘.

這裡的料理偏淡雅.  走健康路線. 
前菜的涼拌黃瓜以一條龍的姿態出場, 氣勢非凡.
以竹筒裝盛的五穀炒飯更是令人驚豔.


來蒙馬特遊玩的朋友, 若想吃點中式熱食, 不妨來這兒點碗湯麵. 也有簡單的餃子.
價格比一般中餐館高一些. 



清炒豆腐

龍井蝦仁. 旁邊還有一杯龍井茶.







五行蔬菜, 調色令人眼睛一亮


滷牛腱, 味道一般般

松鼠魚 (我想應該不是黃魚) 

炒麵
我其實不太吃餐館裡的炒麵, 總覺得都太油. 麵條也都不入味.
這裡的炒麵還可以. 

同桌的法國人點了一鍋養生湯

口水雞


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