Maison Moinet 聖路易島上的糖果屋

Maison Moinet 糖果屋

(聖路易島很小, 隨便逛都會看到, 就不寫地址了)

聖路易島上有這麼一家可愛糖果屋. 櫥窗擺著造型古樸的糖果盒, 還有一些做糖果的骨董器具.
一進門看到非常多的pastille de Vichy薇姿糖錠, 原來是來自Vichy的店家.

pastille de Vichy薇姿糖錠在超市都買的到, 是白色八角形octogonale 的糖果. 有薄荷跟茴香基本口味. 算是很大眾化的糖果.
糖果出現於1825年, 因為是用Vichy 著名的礦泉水製造, 裡面含有幫助消化的礦物質 sels minéraux, 受到1850 年左右第二帝國上流貴族社會的喜愛. 1862年甚至以 [聖旨décret impérial ] 規定糖果的造型自此維持八角形octogonale .

要使用 Pastille de Vichy這個稱號, 必須使用Vichy的水源. 不過超市都買的到的品牌 pastille-vichy 說他們才是唯一能使用這稱號的牌子. well.... 大家都愛玩 "僅此一家" 的唯我獨尊遊戲.

這家maison Moinet 創於1852年, 於1930年買下la source Roger羅傑水源, 製造手工pastille de Vichy薇姿糖錠.
在法國只有三個門市. 店內除了包裝精美的薇姿糖錠, 還有其他不同的糖果.

我買了一包類似糖葫蘆的糖榛果, 還有小巧可愛的棉花糖.
糖榛果越吃越順口 (默默捏腰間肉, 吞兩顆薇姿糖錠助消化) , 到聖路易島散步時不妨來買一包 :)

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< 歷史碎碎念 > :
我曾在Vichy 待了一個月, 是個環境優美適合養老(很多銀髮族來這兒水療)的城市.
Vichy在法國人的記憶裡有點尷尬. 因為是二次大戰時偽政府的所在地. (當時法國是被納粹德國佔領的)
vichy的居民, 法文是Vichyssois.
千萬不能稱他們為vichyste, 意思是參與偽政府的人.

 糖漬柳橙片

四種口味薇姿糖錠

超好吃!!!