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mardi 27 mai 2014

[美食迷航] 蒙馬特後山的黎巴嫩好味道 Samer's Restaurant Traiteur 32 Rue Simart 75018 Paris

這是我們挺常去的黎巴嫩快餐店,
Samer's Restaurant Traiteur. 
32 Rue Simart 75018 Paris. 

一對黎巴嫩老夫妻開的快餐, 每項餐點都是親手製作,
吃得出新鮮度與真誠度!
老夫妻兩人法語並沒有太好, 但是讓人感覺非常誠懇親切! 每次來這裡用餐都有回到阿公阿嬤家的安心感!
老實說,他們的falafel比瑪黑區那兩家所謂"全世界最好吃的" fallafel 真材實料多了! 

這家真的是我在巴黎想吃falafel 時的首選!
營業時間也很長, 全年無休這樣~
以下照片是在店內用餐時拍的~一盤套餐大約10歐.


falafel 鷹嘴豆泥炸丸子(就是瑪黑區猶太餅裡放的丸子)是必點,
可以點三明治, 用麵餅把沙拉跟丸子包起來像捲餅一樣吃.
也可以點套餐, 熱炒配幾道冷前菜.
雞肝炒磨菇還有番茄煮魚都是我愛吃的.
前菜都放了很多香料香草跟檸檬汁, 感覺很健康.
鷹嘴豆泥,茄子泥 (caviar d'aubergines), 番茄炒茄子(moussak或說
茄子肉醬千層), 都是代表料理~
還有老闆自製的大蒜鮮奶油醬(crème à l'ail) 堪稱一絕!













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